直アドで聞く岩手の郷土料理(みそばっけもち）

作り方
1.ばっけとくるみはみじん直アド切りにする。

2.ボールに1と味噌、小麦粉、砂糖を入れ、直アド水を少しずつ加えてもちの固さになるまで練る。（ばっけから水分が出てくるので、水は固さをみて加減する。）

3.フライパンにサラダ油少々をしいて焼く。